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공정무역커피

YMCA 카페 티모르 제31기 바리스타학교 이로운몰의 베스트셀러, 카페티모르 커피! 사람의 손길이 타지 않은 야생의 커피나무에서 자라 원시적이고 풍부한 매력을 발산하는 맛과 향을 내 꾸준한 사랑을 받고 있지요. 그래서 '유기농'이 아니라 '야생' 커피란 별명도 얻었고요. :) 그런데 카페티모르가 동티모르 농민을 돕는 공정무역 커피이면서 동시에 국내 청년, 여성가장, 실업자한테 일자리를 만들어주는 커피라는 사실, 아세요? YMCA바리스타 학교가 31기 수강생을 모집합니다. 강의는 2010년 7월 19일에 시작된대요. 그런데 자립이 필요한 청소년, 기초생활수급자, 여성가장, 장기실업자 중 복지기관의 서류를 제출할 수 있는 분에겐 수강료 50만원 중 40만원을 깎아준대요. 혹시 취직걱정에 지치신 분이라면, 잠시라도 '커피프린스'가 되어보시는 건 어떠세.. 더보기
에스프레소머신보다 핸드드립이 좋은 이유 - 2월 커피강좌 회원 모집 얼마 전, 이로운몰에 에스레소머신이 생겼다는 자랑을 했습니다만, 그 에스프레소머신 어떻게 되었을 것같나요? 네네, 장식품으로 한 자리 떡하니 잘 차지하고 있습니다. 아시겠지만 지난 두 주는 정말 눈코 뜰 새 없이 바빠서 각자 뽑아야 하는 에스프레소 머신 근처에도 안 가고, 모두 봉지커피를 먹곤 하더군요. 저 역시 집에서 느긋하게 핸드드립할 여유는 없어서 지난주 월요일 출근하면서 아예 핸드드립 도구를 다 싸왔어요. 그래서 핸드드립으로 커피를 내려서 즐겁게 마셨답니다.(저만의 생각일까요?ㅋㅋ) 누구는 노동을 제공하고(주로 대략미남과 섬섬옥수 - 그라인더로 열심히 원두를 갈아주었습니다. 커피를 마시는 이로우너 대략 7명이 대충 나눠먹으려면 꽤 많이 갈아야 해요.) 누구는 기술을 제공했지요. 에스프레소머신은 아.. 더보기
연회 매진! 2010년 1월 커피강좌 신청하세요! 2009년 10월에 처음 열렸던 이로운몰-카페티모르 커피강좌가 벌써 네 번째를 맞았습니다. 10월 커피강좌 후 입소문이 퍼져 11월과 그 바쁜 12월에도 전석 매진되었답니다. 2010년 1월 커피강좌는 1월 21일(목) 오후 7시에 카페티모르 이대점에서 열립니다. 집중적인 강의를 위해 딱 10명으로 한정합니다. 관심 있는 분 신청해주세요! 신청하러 가기 커피강좌에 참석한 회원의 참고할만한 후기 : http://highfive.tistory.com/90 커피강좌에 참석한 회원들의 이로운몰 내 후기는 다음과 같아요. 지난 달에 강좌 들었던 수강생입니다. 결론부터 말씀드리자면 수강료가 전혀 아깝지 않은, 아니 수강료를 더 내야 한다고 생각되는 강좌에요. 다른 핸드드립 강좌를 따로 들어보지 않아서 비교할 수는 .. 더보기
이웃과 행복을 나누는 사람들 _ 행복한나눔 '행복한나눔' 대표 소개에는 '박미선'이라고 쓰여 있습니다. 혹시 방송인 겸 개그우먼 박미션이냐고요? 맞습니다. 그 박미선 씨입니다. 방송인 박미선 씨와 국제구호단체 기아대책(회장 정정섭)이 만나 행복한나눔을 실천하고 있는 이곳, 노동부 인증을 받은 사회적기업인 재단법인 행복한나눔입니다. 박미선 행복한나눔 대표가 소개합니다. [사회적기업 행복한나눔 동영상보기] 박미선 행복한나눔 대표는 머니투데이와 가진 인터뷰에서 이렇게 말했습니다. "좋은 일에 동참하는 거잖아요. 부족한 저에게 대표를 맡아달라고 직접 찾아와 준 행복한나눔 식구들의 정성에 감동하기도 했고요. 어느날 갑자기 저를 찾아온 행복한나눔과의 인연은 그렇게 시작됐습니다." "언젠가 한번 꼭 해야 할 일이라면 지금 시작해도 괜찮을 것 같았습니다. 지금.. 더보기
대충 감으로 뽑은 이로운몰 베스트셀러 10선 2009년이 다 가고 있습니다. 정말 연말이네요. 여기저기서 한 해를 결산하는 베스트 10을 뽑는 경우가 많습니다. 그런 차트를 볼 때마다 어떤 기준과 근거로 뽑는 걸까 궁금하기도 했어요. 정식으로 하자면 데이터를 돌려봐야겠습니다만, 매월 정산을 하니까^^ 그걸 토대로 대충 감으로 이로운몰 베스트셀러 10개 상품을 뽑아보았습니다. 물론 순서가 확실친 않아서 무순으로 10개를 뽑았습니다. 2009년 한 해동안 가장 사랑받은 이로운몰 상품 중 첫번째는 셈크래프트 비누들입니다. 셈크래프트의 감동적인 사연이 머니투데이 기사로 나가고, 이 기사가 또 다음 메인에 걸리면서 셈크래프트 홈페이지는 물론 이로운몰 사이트도 폭주해 잠시 다운되는 사태까지 갔었지요. 이를 계기로 아침마당에도 채수선,손승렬 대표가 동반 출연하.. 더보기
한강을 한 눈에~ 작업하기 좋은 곳 이곳이 어딘 줄 혹시 아시나요? 양화대교 중간에 있는 멋진 카페입니다. 양화대교 중간에 있으니 당연히! 한강이 한 눈에 보이겠지요. 특히 밤이면 한강 물결마다 불빛이 반짝여 너무나 예쁜 곳이지요. 서울에 야경 좋은 카페 찾아보면 한두 곳이겠습니까마는 굳이 이곳을 소개하는 이유는 이 카페를 카페티모르가 한국관광마케팅주식회사와 공동으로 운영하기 때문입니다. 그렇습니다! 이곳에 가면 카페티모르 전문 바리스타가 볶은 티모르카부라키원두로 내린 맛있는 커피와 함께 멋진 야경까지 함께 감상할 수 있습니다. 한강은 물론 여의도, 당산철교, 월드컵 분수 등을 볼 수 있대요. 커피 뿐 아니라 각종 베이커리, 맥주 한방차까지 맛볼 수 있습니다. 그 혹은 그녀의 마음을 미처 얻기 전이라면 슬쩍 공정무역에 대해서도 이야기하고,.. 더보기
EBS세계테마기행, "Peace Coffee" 동티모르 커피 생산지, 로뚜뚜 마을 방영 '착한커피' 이제는 많이 들어서 꽤 익숙한 단어죠? 착한커피, 즉 공정무역 커피는 최근에는 커피전문점 뿐만 아니라 우리 주변 곳곳에서 찾아볼 수 있게 되었습니다. 이미 9월부터 편의점 업체인 세븐***, 훼미리** 에서는 아름다운가게의 공정무역 커피 브랜드인 '아름다운커피'를 판매하고 있어서, 많이들 보셨을 거예요. 지난 달에는 이로운블로그에서도 소개해드렸던 것처럼 한 홈쇼핑 업체에서 업계 최초로 아름다운커피 판매 방송을 진행했었지요. 방송이 끝나기도 전에 준비한 물량이 다 팔리는 대기록을 세웠다고 하네요.^^ 대형마트에도 착한커피 바람이 불고 있대요~ 이미 오래전부터 공정무역 커피를 판매하고 있던 홈***와 롯데**에 이어 이** 역시, 올해 2월부터 한국 YMCA의 공정무역 커피 '피스 커피'를 판매.. 더보기
카페티모르 이대점에서 풍경 카툰전이 열려요! 카페티모르 이대점에서 시사만화가인 고경일 교수(상명대 만화디지털학부)의 풍경 카툰전 '서울, 오늘'이 열리고 있다고 하네요. 카페티모르 복도 및 카페 곳곳에 풍경 카툰이 전시되어 있고요, 물론 관람은 무료입니다. 11월 중순까지는 계속 된다고 하니... 깊은 가을, 티모르커피의 향과 전시회를 함께 즐기면 어떨까요? 카페티모르 이대점은 지하철2호선 이대역에서 아주 가깝답니다. 약도는 맨 아래 붙여드릴께요. ------------------------ 이하 카페티모르 홈페이지에서 퍼온 전시회 소개입니다. 카페-티모르 이대점에서는, 시사만화가인 고경일 상명대 만화디지털학부 교수의 풍경 카툰전 '서울, 오늘'이 열리고 있습니다. 지난달 서울 창성동 자인제노 갤러리에 이어 열리는 이번 전시에서는, 우후죽순 들어선.. 더보기
동티모르 라모스 대통령의 카페티모르 격려방문^^ 1996년 노벨평화상 수상자이기도 한 호세 라모스-호르타 동티모르 대통령이 지난 10월 29일 이화여대에서 강연을 한다는 소식은 전해드렸죠? 강연이 끝난 후 라모스 동티모르 대통령께서 특별히 카페티모르 케이터링 부스를 방문하셨어요. MCA와 동티모르의 인연은 정말로 깊지요. 동티모르의 생두를 공정무역으로 들여와 피스커피/카페티모로 소개하고 판매하기까지 얼마나 많은 노력이 필요했을까요. 그 고마움을 표현하는 의미였겠지요. 카페티모르에서 사진을 받았습니다. 빨간 볼레로르 입은 여자분 옆에 서 계시는 백발의 인상 좋은 분이 바로 라모스 대통령이셔요. 맨 왼쪽에 카페티모르 조여호 대표의 모습도 보이네요. 이날 카페티모르는 케이터링 행사를 진행했어요. 카페티모르 커피, 참 인기가 많았겠지요. 이화여대 교정의 단풍.. 더보기
원두와 생두, 가격차이의 비밀 이로운몰에서 로스팅해서 파는 원두는 대략 200그램 기준으로 1만원입니다. 그런데 로스팅하기 전 생두는 1킬로그램에 1만원입니다. 단순 셈법으로 계산하면 로스팅을 하는 순간 무려 5배나 가격이 뛰는 셈입니다. 이 가격차이를 단순히 '기술'이 들어갔으니까, 라고 생각해도 뭐 틀린 건 아니고, 마음도 편합니다만, 가끔 로스팅한 원두가 너무 비싼 거 아닌가 하는 생각을 하시는 분도 있을지 몰라 잠깐 살펴보려고 합니다. 이로운몰에서 인기있는 공정무역 커피생두 동티모르 생두를 보자고요. 자, 카페티모르에서 생두 1킬로그램을 로스팅해서 판매한다고 해요. 우선 생두에 섞여 있는 결점두를 골라내야 합니다. 동티모르에서 이미 세 번에 걸쳐 결점두를 골라낸, 다른 생두에 비해서는 아주 상태가 좋은 생두이긴 합니다만, 카페.. 더보기

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