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카페티모르

YMCA 카페 티모르 제31기 바리스타학교 이로운몰의 베스트셀러, 카페티모르 커피! 사람의 손길이 타지 않은 야생의 커피나무에서 자라 원시적이고 풍부한 매력을 발산하는 맛과 향을 내 꾸준한 사랑을 받고 있지요. 그래서 '유기농'이 아니라 '야생' 커피란 별명도 얻었고요. :) 그런데 카페티모르가 동티모르 농민을 돕는 공정무역 커피이면서 동시에 국내 청년, 여성가장, 실업자한테 일자리를 만들어주는 커피라는 사실, 아세요? YMCA바리스타 학교가 31기 수강생을 모집합니다. 강의는 2010년 7월 19일에 시작된대요. 그런데 자립이 필요한 청소년, 기초생활수급자, 여성가장, 장기실업자 중 복지기관의 서류를 제출할 수 있는 분에겐 수강료 50만원 중 40만원을 깎아준대요. 혹시 취직걱정에 지치신 분이라면, 잠시라도 '커피프린스'가 되어보시는 건 어떠세.. 더보기
[카페티모르 커피강좌] 4월 19일 핸드드립 커피의 세계로 초대합니다! 향기로운 원두 커피와 함께 시작하는 아침은 늘 즐겁지요. 뭐든지 알고 즐기면 더 즐거운 법! 4월에도 카페티모르의 핸드드립 커피 클래스는 계속된답니다.^^ 핸드드립 방법부터 로스팅까지 두 시간의 집중 강의와 실습을 통해 커피를 즐기는 다양한 밥법을 배워보세요. 실습 재료비로 12,000원만 부담하시면, 로스팅용 생두를 100g정도 드린답니다. 결점두를 골라내고, 로스팅을 해 보고, 핸드드립으로 직접 커피를 내려보세요. 내가 만든 커피의 맛과 향은 어떨지 궁금하시죠~. 남은 원두는 가져가시면 된답니다. 지난 해 10월부터 매달 개설된 카페티모르 커피강좌는 매회 매진에, 수강하신 분들은 모두 대만족! 커피에 대해 좀 더 알고 싶고, 제대로 즐기고 싶으신 분들께 적극 추천드려요. 나날이 인기를 더 해 가고 있.. 더보기
에스프레소머신보다 핸드드립이 좋은 이유 - 2월 커피강좌 회원 모집 얼마 전, 이로운몰에 에스레소머신이 생겼다는 자랑을 했습니다만, 그 에스프레소머신 어떻게 되었을 것같나요? 네네, 장식품으로 한 자리 떡하니 잘 차지하고 있습니다. 아시겠지만 지난 두 주는 정말 눈코 뜰 새 없이 바빠서 각자 뽑아야 하는 에스프레소 머신 근처에도 안 가고, 모두 봉지커피를 먹곤 하더군요. 저 역시 집에서 느긋하게 핸드드립할 여유는 없어서 지난주 월요일 출근하면서 아예 핸드드립 도구를 다 싸왔어요. 그래서 핸드드립으로 커피를 내려서 즐겁게 마셨답니다.(저만의 생각일까요?ㅋㅋ) 누구는 노동을 제공하고(주로 대략미남과 섬섬옥수 - 그라인더로 열심히 원두를 갈아주었습니다. 커피를 마시는 이로우너 대략 7명이 대충 나눠먹으려면 꽤 많이 갈아야 해요.) 누구는 기술을 제공했지요. 에스프레소머신은 아.. 더보기
알뜰살뜰 살림장만 이로운몰은 돈을 아낍니다. 필요한 게 있어도 안 사고 버티거나 아끼는 게 거의 습관이에요. 이사온 지 한 달도 더 지나 겨우 에스프레소머신(가정용)을 장만했어요. ^^v 물론 공짜입니다. 나눠묵자가 몇 년 전에 선물받은 건데요, 엄마와 둘이서 밤이면 밤마다 사부작사부작 7박8일동안 찾았다고 합니다. 나눠묵자는 엄청 좋은 거라고 하셨는데.. 잘 모르고 하시는 말씀이고, 보급형입니다. --;; 어쨌거나 크레마가 잘 나는 브랜드이긴 합니다. 참, 저거 세팅하기까지 고생이 많았습니다. 어제 네네승우와 눈먼아이의 주요 업무가 '에스프레소머신 세척 및 세팅'이었다니까요. 가장 오염물질이 많이 농축된 첫 에스프레소를 대략미남이 원샷하고요! 손 데고, 충분히 세척 모드를 하지 않아서 아주 미묘한 플라스틱맛이 나는 카푸.. 더보기
연회 매진! 2010년 1월 커피강좌 신청하세요! 2009년 10월에 처음 열렸던 이로운몰-카페티모르 커피강좌가 벌써 네 번째를 맞았습니다. 10월 커피강좌 후 입소문이 퍼져 11월과 그 바쁜 12월에도 전석 매진되었답니다. 2010년 1월 커피강좌는 1월 21일(목) 오후 7시에 카페티모르 이대점에서 열립니다. 집중적인 강의를 위해 딱 10명으로 한정합니다. 관심 있는 분 신청해주세요! 신청하러 가기 커피강좌에 참석한 회원의 참고할만한 후기 : http://highfive.tistory.com/90 커피강좌에 참석한 회원들의 이로운몰 내 후기는 다음과 같아요. 지난 달에 강좌 들었던 수강생입니다. 결론부터 말씀드리자면 수강료가 전혀 아깝지 않은, 아니 수강료를 더 내야 한다고 생각되는 강좌에요. 다른 핸드드립 강좌를 따로 들어보지 않아서 비교할 수는 .. 더보기
한강을 한 눈에~ 작업하기 좋은 곳 이곳이 어딘 줄 혹시 아시나요? 양화대교 중간에 있는 멋진 카페입니다. 양화대교 중간에 있으니 당연히! 한강이 한 눈에 보이겠지요. 특히 밤이면 한강 물결마다 불빛이 반짝여 너무나 예쁜 곳이지요. 서울에 야경 좋은 카페 찾아보면 한두 곳이겠습니까마는 굳이 이곳을 소개하는 이유는 이 카페를 카페티모르가 한국관광마케팅주식회사와 공동으로 운영하기 때문입니다. 그렇습니다! 이곳에 가면 카페티모르 전문 바리스타가 볶은 티모르카부라키원두로 내린 맛있는 커피와 함께 멋진 야경까지 함께 감상할 수 있습니다. 한강은 물론 여의도, 당산철교, 월드컵 분수 등을 볼 수 있대요. 커피 뿐 아니라 각종 베이커리, 맥주 한방차까지 맛볼 수 있습니다. 그 혹은 그녀의 마음을 미처 얻기 전이라면 슬쩍 공정무역에 대해서도 이야기하고,.. 더보기
이로운몰-카페티모르 커피강좌 12월 일정 드디어 확정! 어서 신청하세요. 지난 10월에 강좌를 시작해서 대성공! 소문이 퍼져 11월 강좌는 엄청 빨리 마감되었어요. 심지어 대기자도 4분이나 계셨지만 아무도 취소하는 분이 없는 대성황! 12월에도 이로운몰-카페티모르 커피강좌는 계속됩니다. 12월 17일 오후 7시, 장소는 변함없이 카페티모르 이대점! 12월은 모임도 많고 약속도 많고 회식도 많지만, 이럴 때일수록 의미 있고 차분한 자리가 필요해요. 로스팅부터 핸드드립까지, 커피의 역사부터 공정무역까지 눈과 귀, 손과 코, 입까지 오감이 즐거운 커피강좌 데이트는 어떠세요? 친구 둘도 좋고 연인 둘도 좋고 부부 둘도 좋고요. 물론 싱글도 솔로도 좋습니다. 기다리셨던 분들 신청하세요! 그 인기가 갈수록 높아지고 있어 마감 임박 예감입니다. 커피강좌 신청하시려면 여길 클릭하세요! 더보기
카페티모르 이대점에서 풍경 카툰전이 열려요! 카페티모르 이대점에서 시사만화가인 고경일 교수(상명대 만화디지털학부)의 풍경 카툰전 '서울, 오늘'이 열리고 있다고 하네요. 카페티모르 복도 및 카페 곳곳에 풍경 카툰이 전시되어 있고요, 물론 관람은 무료입니다. 11월 중순까지는 계속 된다고 하니... 깊은 가을, 티모르커피의 향과 전시회를 함께 즐기면 어떨까요? 카페티모르 이대점은 지하철2호선 이대역에서 아주 가깝답니다. 약도는 맨 아래 붙여드릴께요. ------------------------ 이하 카페티모르 홈페이지에서 퍼온 전시회 소개입니다. 카페-티모르 이대점에서는, 시사만화가인 고경일 상명대 만화디지털학부 교수의 풍경 카툰전 '서울, 오늘'이 열리고 있습니다. 지난달 서울 창성동 자인제노 갤러리에 이어 열리는 이번 전시에서는, 우후죽순 들어선.. 더보기
동티모르 라모스 대통령의 카페티모르 격려방문^^ 1996년 노벨평화상 수상자이기도 한 호세 라모스-호르타 동티모르 대통령이 지난 10월 29일 이화여대에서 강연을 한다는 소식은 전해드렸죠? 강연이 끝난 후 라모스 동티모르 대통령께서 특별히 카페티모르 케이터링 부스를 방문하셨어요. MCA와 동티모르의 인연은 정말로 깊지요. 동티모르의 생두를 공정무역으로 들여와 피스커피/카페티모로 소개하고 판매하기까지 얼마나 많은 노력이 필요했을까요. 그 고마움을 표현하는 의미였겠지요. 카페티모르에서 사진을 받았습니다. 빨간 볼레로르 입은 여자분 옆에 서 계시는 백발의 인상 좋은 분이 바로 라모스 대통령이셔요. 맨 왼쪽에 카페티모르 조여호 대표의 모습도 보이네요. 이날 카페티모르는 케이터링 행사를 진행했어요. 카페티모르 커피, 참 인기가 많았겠지요. 이화여대 교정의 단풍.. 더보기
카페티모르, 동티모르 대통령을 만나다 호세 라모스-호르타 님을 아세요? 동티모르 대통령이자 1996년 노벨평화상 수상자이기도 하지요. 인도네시아의 동티모르에 대한 식민통치와 대량학살을 국제사회에 고발하고 비폭력 평화운동으로 독립을 이끈 공로를 인정받아 노벨평화상을 받으셨대요. 이제 동티모르는 꽤 익숙하지요. 피스커피 / 카페티모르가 공정무역으로 들여오는 커피생두가 바로 동티모르 산입니다. 오늘 오후 2시 이화여자대학교(총장 이배용) 중강당에서 호세 라모스-호르타 동티모르 대통령이 '우리 시대의 평화'라는 주제로 특강을 연다고 합니다. 그 자리에 카페티모르도 참여해 동티모르 대통령도 만나고^^ 카페티모르의 커피 시음 행사도 가진대요. 관심 있는 분, 한 번 가 보시는 것이 어떨지. 더보기