떡볶이가좋아 썸네일형 리스트형 별 솜씨 없이도 떡볶이를 맛있게! 떡볶이 좋아하세요? 저는 엄청 좋아하거든요. 집에서 맛있게 한다고 해도 단골 떡볶이집의 맛을 내기가 쉽지 않잖아요. 별 솜씨 없이도 떡볶을 맛있게 만드는 몇 가지 노하우가 있어요. 첫째, 굵기가 얇은 떡을 쓰라는 겁니다. 물론 적당한 크기의 떡이 좋겠지만.. 집에서 만들 땐 충분히 오래 뭉근하게 끓이지 못하니까요... 얇은 떡일수록 간이 잘 된답니다. 저는 주로 떡국용 떡을 써요. 금세 익어서 시간도 절약되거든요. 둘째, 맛있는 고추장을 쓰세요! 너무 당연한 소리라고요. 하지만 맛있는 고추장을 찾기가 쉽진 않잖아요. 송광매원 고추장 최고입니다. 적당히 맵고 달달한 맛도 있어서 밥 비벼먹기에도 최고. 떡볶이는 어쨌거나 좀 달달한 것이 좋다는 분들은 설탕을 더 넣으세요.^^ 셋째, 집에 있는 다른 재료들을 .. 더보기 이전 1 다음
