소백산사계세트 썸네일형 리스트형 과학영농에 앞장서는 신지식인 과학영농에 앞장서는 신지식인 표고버섯은 맛도 좋지만 효능 또한 다양한 건강식품입니다. 표고버섯에 풍부한 레티난 성분은 면역력을 강화한다고 알려져 있지요. 또 표고버섯에는 각종 무기질과 비타민 섬유질이 풍부합니다. 미국식품의약청(FDA)이 권장하는 10대 항암식품이라고 하네요. 특히 햇볕에 말린 표고버섯은 생표고버섯보다 영양이 2배 정도 많대요. 햇볕에 말리면서 생성되는 비타민 D는 칼슘흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 해주는 영양소죠. 이렇게 몸에 좋은 표고버섯을 직접 생산하고 있는 사람이 있습니다. 바로 현재농원의 박찬웅 대표입니다. 현재농원은 유기농 표고버섯(유기농 인증번호 제16-06-1-2호) 및 100% 천연조미료를 생산하고 있습니다. 현재농원은 경북 영주 소백산 자락에 위치하고 있어요. 박찬웅 대표는.. 더보기 이전 1 다음
