이분들이만들어요 썸네일형 리스트형 놀랄만큼 달콤한 밤 생산의 비밀_소태밤농장 밤 농사의 달인 김의충 대표 조금씩 조금씩 소문이 나더니 이제는 꽤 인기를 끌고 있는 소태밤! 이로운몰 회원들은 잘 모르시겠지만 소태밤농장의 소태밤은 밤을 취급하는 도매상 사이에서는 품질 좋고 달기로 꽤 유명하답니다. 그래서 타 지역 밤보다 훨씬 비싸게 수매된다고 하네요. 소태밤은 밤의 품종 이름이 아니라 충주시 소태면에서 생산되는 밤을 말합니다. 소태면은 강원도와 가까운 청정지역으로 낮과 밤 기온의 차가 커서 고품질의 밤이 생산되는 지역으로 유명하지요. 소태면의 많은 밤 농가 중에서도 “밤 재배의 달인”이라고 불리는 김의충 대표와 소태밤농장에 대해 이야기하려고 합니다. 30년 밤 농사 외길 인생 소태밤농장 김의충 대표는 올해로 30년째 밤농사를 짓고 있어요. 밤 생산 분야에서 김의충 대표의 명성은 자자.. 더보기 이전 1 다음
