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무항생제고기

9월9일은 장기기증의 날이래요. 이로운몰이 있는 곳은 청계광장 바로 앞이라...항상 청계광장에서 진행되는 다양한 이벤트들은 점심시간에 잠깐이나마 재미있는 시간을 제공해준답니다. 오늘은 9월9일 수요일. 전혀 몰랐는데 9월 9일은 장기기증의 날이라고 하네요. 뇌사시 장기기증으로 9명의 생명을 살릴 수 있기 때문이라고 해요. 평소에 장기기증을 하고 싶었는데 계속 미루던 고기님하가 등록을 했답니다. 장기기증뿐만 아니라 조혈모세포(골수)도 기증가능하다고 해서 DB등록을 위해 피도 조금 뽑았어요. ^^; 팔뚝에 혈관이 안 잡히는 관계로(고기를 너무 먹어서 살이 쪄서 그럴까요 ^^) 손등에서 채혈했네요. 아................... 오늘 저녁에는 고기 먹으러 가야겠어요. ㅋㅋㅋㅋ 자... 무항생제 고기 사러 갈까요? 클릭하세요. 아니면 .. 더보기
이거 물건이로세! 닭을 즐겨먹진 않지만, 훈제닭은 언제나 ok! 닭꼬치도 좋고 불닭도 좋고. 하지만 먹을 때마다 찝찝한 건, 이 닭이 어디서 어떻게 키워진 것인지 모른다는 것. 청풍명계 무항생제 훈제닭봉(닭다리 아랫부분이겠지)과 훈제닭가슴살을 샀다. 얼마쯤은 친구 아들(닭이라면 환장한다)에게 주었는데 허겁지겁 먹더라는 전언. 맛있다. 쫄깃쫄깃하고 닭비린내 안 난다. 생각보다 훈제 맛은 덜 나는데 아마 훈제맛을 내는 시즈닝 등 화학첨가물을 안 썼기 때문인 듯. 진공포장이라 오래 보관할 수 있고, 전자렌지에 데우기만 하면 끝이어서 아주 간단. (요리로도 술안주로도 간식으로도 다 좋을 듯) 이거 물건이로세. 맥주 한 캔 생각나는군. 전자렌지에 1분 돌린 후 프라이팬에 살짝 구웠다. 고기님하 생각나더라 훗. 먹고 나니 더 먹고 .. 더보기