초록팜 썸네일형 리스트형 별미 간식 - 익힌 과일! 겨울엔 과일이나 채소가 귀해 비타민C가 부족할 수 있다. 그래서 우리 조상들은 무청이나 배추를 말린 시래기나 말린 나물 등으로 비타민C를 보충하는 지혜를 발휘했다. 뭐 이런 식으로 배운 것같은데, 요즘은 겨울이라도 과일, 채소 모두 흔하지요. 겨울에 먹으면 더 맛있는 과일도 있고요. 저는 귤을 참 좋아해서(이유는 단순합니다. 칼 없이 간편하게 까먹을 수 있잖아요. 똑같은 이유로 바나나도 좋아합니다) 한 자리에서 열 개 이상 해치우는 건 일도 아니고, 사과 도 꽤 잘 먹는 편입니다. 귤이나 사과는 박스 채로 사곤 하는데, 그래도 한 번도 시들어 버린 적이 없답니다. ^^v 물론 과일은 그냥 먹는 것이 맛있지만, 가끔 너무 추울 땐 이도 시리고^^ 매일 먹는 방법 말고 다르게 먹을 순 없을까 고민하곤 해요... 더보기 사과도 1등, 나눔도 1등 사과도 1등, 나눔도 1등 사과의 계절이 돌아왔어요. 새콤달콤하고 아삭아삭하고 맛있는 사과. 사과 과육과 꿀 같은 과즙이 입 안에 가득 차면 왠지 모를 만족감과 충만함이 차 올라요. 그래서 전 맛있는 사과를 찾기 위해 눈을 부릅뜨고 사과 색깔을 골라가며 사다 먹곤 했었어요. 어설픈 초보자의 감별이다 보니, 맛있는 사과를 찾는 일이 쉬운 일은 아니더군요. 그러던 차에 ‘탑프루트’를 알게 됐어요. 탑프루트는 농촌진흥청에서 추진하고 있는 프로젝트 중의 하나로 서 사과, 배, 포도, 감귤, 단감 등의 품목을 정해 시범 작목반을 운영하면서 재배 기술을 보급하는 등 여러 지원 혜택을 주는 사업이라고 해요. 농촌진흥청 탑프루트 소개페이지에는 이렇게 나와 있네요. “최고 품질의 안전과실 생산을 위해 과수원 토양관리, .. 더보기 이렇게 맛있을수가~ 지난 주말에 충주 햇사과를 주문해 먹었습니다. 주문상품은 바로, [초록팜] 친환경 충주사과 5kg 17~ 20과/가정형.. 지난 번에 포스팅한 대로 햇사과를 먹으면서 아들과 가을을 즐기려고 했으나.. 좀 덥더군요..ㅜ.ㅜ 다른 날을 잡아 다시 시도하려고 합니다.^^;; 그런 와중에 먹은 사과는 왜 이렇게 맛있을까요. 농촌진흥청에서 왜 충주 엄정작목반 초록팜을 탑푸르트 사업단으로 선정했는지 이해가 가더군요. 새콤달콤 아삭아삭. 이런 흔한 표현 말고 좀 다른 표현을 쓰고 싶은데, 다른 표현이 떠올리지 못하는 자신의 한계를 막 원망까지 하게 하는...그런 맛입니다. 사실..아주 구체적으로 말하면 새콤보다는 달콤이 강한 맛입니다. 우리 식구들은 시지 않아 더 좋아했어요~~ "정말 맛있다" ㅜ.ㅜ 이렇게 밖에 표.. 더보기 이전 1 다음
