본문 바로가기

분류 전체보기

특별한 밸런타인 데이 선물_눈물없는 착한 초콜릿! 밸런타인 데이만 다가오면 어떤 선물을 해야 하나 고민이 많으시죠? 화려하게 포장된 초콜릿들 가운데 무엇을 골라야할지, 왠지 정성을 담아 집에서 직접 만들어야 할 것 같기도 하고요. 시중에서 판매하는 초콜릿들은 특별함이 없는 것 같고, 그렇다고 집에서 만들자니 맛이 보증안될 것 같고요. ㅋ 소중한 사람들에게 선물하는 초콜릿. 이번 밸런타인 데이에는 '친환경 유기농 재료로 만들어 믿을 수 있고, 눈물없는 공정무역 카카오로 만든 착한 초콜릿' 어떠세요? 이로운몰에서 유기농 초콜릿 브랜드로 유명한 그린앤 블랙의 일곱가지 초콜릿과, 아름다운커피와 행복한나눔의 공정무역 초콜릿들을 준비했어요.~ 그린앤블랙은 유기농 초콜릿으로 꽤 유명한 브랜드죠. 맛으로도 아주 호평받고 있고요. 물론 99% 이상이 유기농 성분이에요... 더보기
맛있는 찰보리빵 특별 무료배송! 이로운몰의 스테디셀러 서라벌찰보리빵 기간 한정 무료배송을 시작합니다. 예, 맞아요. 설을 맞아서 부담없이 선물하시기에 딱 좋은 서라벌찰보리빵 배송료 3000원이 빠지니 무려 15% 할인이 되는 셈이에요. (설 전 배송까지만 적용합니다) 무료배송되는 찰보리빵 종류는 40개세트 딱 한 종류. 포장도 근사하고 남녀노소 누구나 좋아하는 거라 어떤 분께 선물해도 맞춤하답니다. 경주시니어클럽의 다정한 할머니들이 손주에게 주는 마음으로 정성껏 만드는 서라벌찰보리빵. 국산 찰보리에 국산 팥으로 직접 팥소까지 만드는 100% 수제 안심 먹을거리예요. 아직, 설 선물 마땅한 걸 못 찾으셨다면.. 찰보리빵이 딱입니다요. 더보기
기름 적게 쓰면서 돈가스 튀기는 법 - 다이어트 요리 사진이 있으면 정말 쉽게 이해하실 텐데, 좀 아쉽네요.(정신머리가 이렇답니다. 가져온다 해놓고는 안 가져왔어요. 내일쯤 사진 올릴게요) 돈가스, 집에서 먹는 게 깔끔하고 좋지만 한 번 튀기고 나면 남은 기름이 처치곤란이잖아요. 돈가스 한두 개 튀기자고 튀김냄비에 넉넉히 기름 붓고 튀기고 나면 그 기름, 어쩔 거예요. 고운 체에 걸러 병에 담아두고 쓰는 것도 한두 번이지, 일단 한 번 쓴 기름은 산패도 매우 빠르니까요. 집에 작은 컨백션 오븐이나 토스터기 있으시다면, 그걸 활용하세요. 돈가스 아래 위에 올리브 오일을 몇 방울씩 떨어뜨린 후 호일 위에 얹고 굽는 거예요. 한 번에 너무 오랜 시간 설정하지 말고요, 5분 + 3분 + 2분 식으로 익어가는 추이를 보는 거지요. 그러면 달걀 프라이 한 번 할 분량.. 더보기
고마운 마음을 담은 쌀과자 가끔 이로운몰 공급사들과 계약서 같은 것을 주고 받을 때 보면 이렇게 고맙게도 서류만 딱 보내주시는게 아니라 샘플같은 것을 함께 보내주시는 공급사가 있답니다. 오늘 행복한나눔에서 이로우너들 나눠 먹으라고 맛있는 [행복한나눔][친환경인증쌀과자]빅스마일 라이스칩을 보내주셨네요. 바삭바삭 담백한 맛이 일품이라 이로우너들이 무척 좋아하는 간식입니다. 친환경 인증쌀로 만들어서 안심할 수 있고, 수익금은 해외불우아동들을 위해서 쓰이는 기특한 제품이랍니다. 행복한나눔의 제품을 2만원 이상 구매하면 드리는 하트브로치도 4개나 보내주셨네요. 정말 고맙습니다. ^^ 마음이 따뜻해지는 하루네요. 더보기
꼬리에 꼬리를 무는 요리법 지난 번에 장조림 실패하지 않는 법, 알려드리면서 장조림 간장 활용법에 대해서도 살짝 말씀드렸지요. 조림이라는 건 아무래도 간장이 남기 마련인데 조림한 후 본격적으로 먹기 전에 간장을 미리 따라두고 잘 보관했다가 밥 비벼 먹을 때 나물 무칠 때 쓰거나 그저 맛간장으로 아주 훌륭하다고요. 그럴려고 보관했던 장조림 맛간장, 그동안 하나도 못 먹었어요. 이로운몰 리뉴얼로 매일 야근이고 자정별보기운동, 뭐 이랬었거든요. 그래서 그 맛간장을 이렇게 활용했습니다. 감자조림을 만들었어요. 보기에 좀 별로인가요. 하지만 맛은 꽤 훌륭하답니다. 알감자가 있으면 더 좋았겠지만, 요즘 알감자는 잘 안 보이더군요. 장조림 간장에 육수를 좀 더하고, 이번엔 고춧가루를 좀 넣었어요. 아무리 남은 간장 활용법이라고 하더라도 계속 .. 더보기
에스프레소머신보다 핸드드립이 좋은 이유 - 2월 커피강좌 회원 모집 얼마 전, 이로운몰에 에스레소머신이 생겼다는 자랑을 했습니다만, 그 에스프레소머신 어떻게 되었을 것같나요? 네네, 장식품으로 한 자리 떡하니 잘 차지하고 있습니다. 아시겠지만 지난 두 주는 정말 눈코 뜰 새 없이 바빠서 각자 뽑아야 하는 에스프레소 머신 근처에도 안 가고, 모두 봉지커피를 먹곤 하더군요. 저 역시 집에서 느긋하게 핸드드립할 여유는 없어서 지난주 월요일 출근하면서 아예 핸드드립 도구를 다 싸왔어요. 그래서 핸드드립으로 커피를 내려서 즐겁게 마셨답니다.(저만의 생각일까요?ㅋㅋ) 누구는 노동을 제공하고(주로 대략미남과 섬섬옥수 - 그라인더로 열심히 원두를 갈아주었습니다. 커피를 마시는 이로우너 대략 7명이 대충 나눠먹으려면 꽤 많이 갈아야 해요.) 누구는 기술을 제공했지요. 에스프레소머신은 아.. 더보기
밑지고 파는 장사, 정말 있습니다. 이 세상의 3대 거짓말이 노인이 어서 저 세상에 가야지, 노처녀 결혼하기 싫어, 장사꾼 밑지고 팝니다 라는 우스개도 있지만, 저는 이 말 중 적어도 2개는 거짓말이 아니라는 걸 알고 있습니다. 노인은 아니지만 마음이 고단할 땐, 그만 살아도 좋지 않겠나 싶고 소속상 분류상 노처녀입니다만, 정말로 별로 결혼에 생각없고 결혼이 무섭답니다. 다른 사람들 다 아니어도, 나는 진실이라면, 그건 전부 거짓말은 아니잖아요. 이 세상에 나만 그런 건 없으니 나같은 생각을 가진 사람들은 의외로 많을 거고요. 그런데 이로운몰에서 일하면서 나머지 하나 장사꾼 밑지고 팝니다, 라는 말도 전부 거짓일 수 없다는 걸 알게 됐어요. 지금 이로운몰에선 리뉴얼 기념 이벤트를 다채롭게 펼치고 있는데요, 그 중 매일 매일 초특가 상품은 .. 더보기
이로운몰은 지금 공사중입니다. 잠시만 기다려주세요 이로운몰이 2.0으로 변신하고 있어요. 데이터마이그레이션 진행 중인 지금 이 시간, 긴장감이 흐르는 이로운몰 사무실엔 째각째각 시계바늘 소리, 점검하느라 자판 두드리는 소리만 들리고 있습니다. 구매 필요하신 분들, 뜸 들여서 죄송합니다. 조금만 기다려주세요. 핸드드립으로 커피 내릴 때 그러하듯 쇼핑몰 이전에도 뜸 들이는 시간이 필요하답니다. 잠시 후 더 멋진 모습으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다~! 더보기
들어는 보셨나요? 공정무역 초콜릿! _ 아름다운가게 초콜릿 출시~ 아름다운커피, 홍차에 이어 아름다운 '초코렛'이 나왔어요! 이름을 보아하니 딱! 감이 오시죠?^^ 국내에 공정무역을 본격적으로 소개한 아름다운가게가 오~랫동안 준비해 왔던 초콜릿을 드디어 만나볼 수 있게 되었어요. 자, 이 녀석의 정체가 무엇인지 궁금하시다구요? 말그대로 '아.름.다.운' 초콜릿이랍니다.^^ 아름다운가게의 커피가 '아름다운'이유는, 눈물없는 '공정무역' 커피이기 때문이지요. 공정무역은 '생산자가 일한 만큼의 대가를 받고, 소비자 역시 그 만큼만 지불을 하는, 사실은 아주 상식적인 거래'입니다. 하지만 이 당연한 원칙이 지켜지지 않는게 문제예요.ㅠㅠ 특히 우리가 구매하는 제 3세계 제품 대부분의 경우가 그렇답니다. 제 3세계 나라의 생산자들은 아주 어렵고 힘든 환경에서 말도 안 되는 수준의.. 더보기
착한 소비를 사랑하는 사람들_친환경 사회적 쇼핑몰, 이로우너라 행복해요! *어느날 방문한 이로운몰 사무실 풍경* #cs “따르릉~” “감사합니다. 이로운몰 노랑이입니다. 예, 금요일에 주문하신 치즈와 우유가 아직 도착하지 않으셨다고요? 저희 몰에서 판매하는 치즈와 우유에는 방부제 같은 화학첨가물을 넣지 않기 때문에 유통기간이 짧거든요. 그래서 그 업체의 치즈와 우유는 매주 수요일에만 발송을 하고 있어요. 죄송하지만, 목요일쯤 받으실 수 있을 것 같아요. 다른 문의 사항은 없으신지요? 예, 감사합니다. 좋은 하루 되세요.” #md “보내주신 성분표를 살펴봤는데요. 이로운몰에서 허용되고 있지 않은 화학첨가물과 인공향료가 포함되어 있어서 이대로는 판매하기가 어렵습니다. 죄송하지만 이 제품은 입점이 어려울 것 같네요. 예, 말씀드린 성분을 제외하고 좋은 제품 만들어서 다시 연락주십시.. 더보기

티스토리툴바